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2010年03月03日

今朝のおはよう-371 行者にんにく

行者にんにくというのはなにか、育ててはいるのだが少し調べたくらいではよくわからない。
ネギの仲間ではある。
原種はヨーロッパの高山に分布するそう。

アイヌの人々はキトまたはプクサと呼び、春先に採取し、乾燥させて一年を通じて食していたという。

3 3, 2010 18.花・木・野菜・生きものたち, 26.今朝のおはよう |

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