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2006年05月20日

THE BANK(鎌倉由比ガ浜)-8(黒オリーブのカナッペ)

060520bank

黒オリーブのカナッペ。バゲットのスライスにとても合う。

杉本さんに作り方を聞いても「フッ、企業秘密」などとすげない。
が、実際に作っているミキちゃんに聞くとニンニクやアンチョビの混ぜかたなど素直に教えてくれる。
ふっ、性格の差ですね。

5 20, 2006 02.私の好きな鎌倉の店・Cafe & Bar |

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