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2006年04月30日

Partner出品ー鎌倉Khaju(カジュ)祭-3

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裏庭の石釜でピタパンを焼くmas-me(マスミ)さん。
焼きたてアツアツ。包丁を入れ、Partnerの豆煮込みをはさんで食べると絶品。
写真下の中央はユニットを組んでいる「そらまめ」さん。布小物作家でmas-meさんのパンにオリジナルのパン袋を合わせている。

4 30, 2006 19.食と農、健康と病, 25.My Partner |

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コメント

miwaさん こんばんは
ありがとうございます!楽しみにしてます
マクロバイオテックな食事がすきなので
参考にさせていただきます お料理本当に素敵でした。
HP うちの食卓non solo italiano
とCOOK PADのプロデュ-サ-である
お料理大好きtakakodeliもとても参考になります。みてみてくださいね
with many thanks

ruru | 2006年05月07日 21:07

ruruさん、コメント有難うございます!
試作>改善>試作を重ねて辿り着いたレシピで、まだメモ書きだらけのノートをまとめてないんです(^^;)
整理したら是非!
ちなみにmas-meさんのピタパンは、毎月第3土曜の昼過ぎから鎌倉長谷の「生地店 SAKURAI」さんで購入できます。(お薦めなのでちょっと宣伝(^^)
もちもちっとした食感と全粒粉の自然の甘さが本当に美味です。ただ商品のラインナップが若干いつも違うためピタパンに出会えるかどうかは不明です・・。(それ以外のパンも勿論美味しいです!)

miwa | 2006年05月07日 13:38

こんばんは
豆のトマト煮おいしそうですね!
もしさしつかえなければレシピを
教えていただけたら幸いです。
ビタパンとあわせるアイディア
すごく素敵だと思いました

ruru | 2006年05月05日 23:49

つつじさん、いつも読んでくださりありがとうございます。
TBは、どうぞご自由にお付けください。
これからもよろしくお願いいたします。

TAKAMI Toshio | 2006年05月01日 13:34

鎌倉紹介の記事をいつも楽しみに見せていただいています。カジュ祭に30日に行きました。
(祭りー1)にTBさせていただきました。
なお私の記事中のカジュ祭のところにこちらの記事をリンクさせていただきました。
お断りするのが後先になってしまいましたが
宜しかったでしょうか?

つつじ | 2006年05月01日 08:36

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