Radical Imagination - from 鎌倉 with Love

70年あまりフランスの植民地支配を受けたベトナムではいわゆるフランスパン風のパンが作られるようになり、米と並んで庶民の常食となった。皮は薄くさっくりして中は柔らかく素朴な味わい。これにハムや野菜などなんでも挟んで食べるのが「バインミー」（ベトナム風バゲットサンド）。

ベトナムのおそらく小学校で使われていた椅子とデスクで、バインミー、ジャスミンプリン＆ライムゼリー、めずらしいラオスのビール「Beer lao」。