Radical Imagination - from 鎌倉 with Love

身体の中からなにか脂っ気が抜けてしまったように感じるとき、突然とんかつが食べたくなったりする。

鎌倉で私が行くのは、小町通りの「小満ち（こまち）」か、裏駅側・御成の「勝烈庵」。
小満ちはヒレカツが旨いが、勝烈庵はロースカツ。

本店は横浜馬車道。昭和2年、外国人コックが居留地関内にもたらしたカツレツを、特製の生パン粉や、野菜と果物を2日間煮込んで1日寝かせるというソースで和風に仕上げた初代以来の味という。

まあ私は食べたいと思うときしか食べないから満足している。